一起感受台州的魅力
我们都是时间旅行者
为了寻找生命中的光
终其一生
行走在漫长的旅途上
安迪·安德鲁斯
临海，是坐落于浙江台州中部的一座小城，向来以千年府城而闻名。江南长城雄伟巍然，东湖亭台如画，紫阳街古色古香，整座城市都洋溢着浓浓的历史文化气息。但是，吸引我们的组团的只有吃！这里是新荣记的起家地，是温台小吃的汇集地，是台州小海鲜的源头。。
吃走两天，让我发现了临海好吃的秘密----一把菜刀！就不要说临海荣记盛产厨师，刀是厨师的本命物。临海各种小吃店里师傅们都是刀不离手的，一把菜刀铲、切、割。。。娴熟淋漓极致。
NO1
Wishyouwerehere！
故里小食
浙江的小城临海，依山靠海，物产丰富。当地的特色小吃更是丰富多样，据说有多种，这些小吃都有几百年甚至上千年的历史。
麦虾
麦虾是临海最具特色的风味小吃之一。麦虾可不是海鲜，而是一种面食。是将麦粉搅成粉浆，用菜刀一刀一刀割下，所以临海人称之为“割”麦虾，割下的粉浆不是细长如柳条，而是一小坨一小坨，如同弯曲的大虾，所以称其为麦虾。
旧时麦虾是临海穷苦人家的主食，将麦粉调成有韧度的粉浆，在锅内放入青菜、萝卜加水烧开，用菜刀将粉浆沿着盛器沿口一刀一刀“刮”下锅。入锅后的粉浆既不像长长的面条，又不似团团的粉块，其状如虾，故名麦虾。现在将配料改为香菇、笋丝、猪肉丝、鲜虾等，味道更加鲜美。
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#望江麦虾