沙寮河鲜美食街
沙寮河鲜风情美食街是高明实施乡村振兴战略的村级改造示范项目，占地面积约60公顷，充分利用优越的生态环境，对沙寮村村庄集中居住建设区、田园以及已形成河鲜美食街的滨江区域，进行新型文旅商业消费聚集区配套设施建设。资料图无论想吃河虾、河蟹，还是想吃黄鱼、鳊鱼……沙寮村都能够满足你的需求！西江水质优良，所产的河鲜美味鲜甜，而因从小生活在西江边上，沙寮村的村民们个个可谓是河鲜烹调的大师级人物，他们不但懂得如何捕鱼，也懂得如何吃。若要品尝地道的西江河鲜，那沙寮村是你首选项。资料图
沙寮村正打造成为“粤菜师傅”美食聚集街区，通过展示沙寮的美食文化、乡村文化，全方位带动沙寮特色旅游经济。第一届沙寮开渔文化活动资料图如今走进沙寮村，可以明显感受到乡村未来社区雏形初现，整村河鲜餐饮业的基础设施配套有了显著提升。登上瞭望塔，西江美景尽收眼底；塔下，沙寮童声合唱团和高明网红驻唱歌手正倾情演出；乡味市集上，闻香而至的食客将特色小食摊档团团围住……沙寮村新建的瞭望塔、望江平台、IP形象在今年5月亮相。游客在这里不仅可以品尝地道的西江河鲜，还可以欣赏独具特色的西江渔村风景。资料图
高明拥有长约17公里的西江岸线，河鲜资源丰富，沙寮就是远近闻名的河鲜美食区。沙寮村乡村振兴示范项目通过重点打造“鲜美江畔休闲区”、“鲜活老村体验区”、“鲜蔬田园畅想区”三大功能区，构建一个独具特色的新型乡村。编辑：黎银妍
审核：李评
监制：张碧颜
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