伊斯兰教规定，每年教历9月定为斋月。参加封斋的人，在天亮前，要吃饱喝足。如果有的人起得晚了，来不及吃，就不吃不喝。东方发晓（天亮）后，至太阳落山前，要禁止行房事，断绝一切饮食，无论是在炎热的暑夏，还是在严寒的冬季，不管是口干舌燥，还是饥肠辘辘，在任何艰难困苦的条件下，都不准吃一点东西，也不许喝一口水。平时抽烟的人在斋月里也要戒掉。
教历10月1日斋戒期满,穆斯林举行庆祝斋功完成的盛会即开斋节，开斋节一般为期三天。第一天从拂晓开始，家家户户都早早起来，打扫室内室外、院内院外、巷道厕所，给人以清洁、舒适、愉快的感觉。成年的回族穆斯林要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的衣服，孩子也都把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。
穆斯林群众聚会的场所清真寺，节日前也要修葺一新，打扫得干干净净。有的地方还专门悬挂“恭贺开斋节”的巨幅横标和彩灯。
大约到早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)，穆斯林群众携带小毯子或小拜毡，从东南西北四面八方汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的穆斯林过多(有达万人之多)，清真寺容纳不下，就另择一处地势平坦、宽敞干净的场地作为会场。当阿訇宣布会礼开始，群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，面向圣地麦加古寺克尔白天房方向叩拜，完成天命拜功。然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
节日当天，人们在居住区域内，挨门串户地互致节日问候（俗称“拜节”），家家户户炸制“油香”和“馓子”食品，宰杀牛羊用来招待宾客亲朋，互相馈赠。
目前全国生产清真食品的厂家众多，黑龙江天顺源清真食品有限公司是其中一家有20多年专注清真肉类生产的知名企业。公司以“德信为本，清真为源”为企业理念，以“全球优选好肉，精制中国味道”为企业使命，全力打造中国清真肉业领军品牌。
公司从源头到生产到运输再到储存，层层严格把关，全程冷链，保证产品品质和新鲜。产品生产标准严格执行高于国家标准的企业标准，同步卫生检验系统，保证了所有出厂产品的卫生和安全。
公司的产品不仅有牛羊肉串、牛羊肉片等产品，还有风味独特的清真肉灌等产品，包括红肠、干肠、松江肠、香滨肠、午餐肉、牛肉类香肠、五香酱牛肉等数十个品种，上市以来深受广大消费者的喜爱。
——天顺源哈市地区专卖店——
店名简称详细地址哈东站店桦树街33号阳光店永丰大街阳光商业街6号商服闽江店闽江路三辅店三辅三道街与六顺街交口双城店新华街奥运新城银座5号呼兰店呼兰区兰河大街号达道店道理区达道街60号平房店平房区新月街13号建北店香坊区建北街53-3号和兴店清明四道街45-1号中兴店中兴街54号望江店哈药路号河山店河山路街65-1号健康店健康路65号红旗店淮河路红旗市场双城店双城区体育场对面宏伟路店宏伟路-1号安通店安通街54号革新店南岗区人和革新市场义发源店哈平路义发源内金兴街6号大众新城店征仪路大众新城二期内永和店南岗区永和街39-3道外清真寺店道外十四道街清真寺后身哈一百店道里哈一百菜市场恒祥中山店恒祥中山小区1号楼7号门市工程店道里区工程街号卓邦店南岗区文明街48号东棵店道外区东棵街24号哈量店香坊区民生头道街市场内——天顺源哈市地区专柜——
区域店名简称详细地址南岗区草原牧香专柜哈西西典家园农贸市场服装城专柜服装城地下五厅1-4号福洋专柜南岗区东大直街人和第一大道地下远大果蔬专柜南岗区自兴街67号和兴商厦专柜南岗区和兴商厦哈达专柜哈达市场海鲜市场地下炎隆超市专柜和兴十一道街炎隆超市内鲁商专柜鲁商松江新城16栋S05公司街专柜公司街24号道里区建国北二专柜建国北二道街45号市场内康泰家园专柜道理区融江路号天顺超市专柜经纬十二道街15号天天水果专柜道里区通顺街副4-4号安和专柜道里区安和街91-1号正大雪莲专柜大发市场内朝阳市场专柜朝阳市场内河清街专柜河清街65号家和专柜道里区新阳路副号天鹅湾专柜群力天鹅湾小区内抚利街专柜抚利街副号安静街专柜安静街市场内保利上城专柜群力第五大道保利上城11-9门市道外区道外宾西专柜道外十五道街家家超市内道外清真牛羊肉专柜二商店馨苑商城内陶瓷小区专柜道外陶瓷小区市场同记商场专柜道外区同记商场一楼香坊区格兰云天专柜香坊区进乡街格兰云天水灵灵超市内大连海鲜专柜香坊区旭升街旭升市场内育林街专柜育林街市场内生活汇超市专柜文治三道街生活汇超市松北区世纪花园专柜松北区世博路号观江国际专柜松北区糖厂社区浦源路松北润恒专柜松北区万宝大道润恒食品A区内C区14号前进市场专柜松北区前进市场内平房区建文街专柜平房区建文街7-2号赞赏