围绕我们的课程主题“职业”,本周KC2班的小朋友和老师一起参访了望江宾馆松涛餐厅的厨房。在美臻妈妈的带领下一起深入了解关于厨师工作的环境,同时增进小朋友对厨师这一职业的认识。
这是我们第一次走进餐厅的大厨房,小朋友用语言表达着对厨房的感受,同时也提出了自己关于厨房的问题“哇,好大呀!我们会不会走丢呢?”“这是什么呀?为什么上面有照片呢?”“这个柜子是做什么用的呢?”“哇,这里有好多锅”!
小朋友正被厨房上方设立的除蚊灯吸引着,这也是厨房卫生安全的保障之一哦!
我们还感受了厨房的冰库房,里面好凉快啊。不过正因为这样才能更好的储存蔬菜,让顾客吃到更新鲜的菜品哦。
第一次走进这么大的厨房,我们对里面的所有厨房设备、厨师使用工具都充满好奇。
参观厨房后,负责糕点的厨师叔叔教我们如何制作好吃的甜点,也正好复习了我们学习过的进餐礼仪。
看,我像一名餐厅大厨吗?相信通过这样的参访体验活动,KC2班小朋友对厨师这一职业的认识会更加深刻!
本真教育●本色童年
文轩YOYO国际幼稚园
招生-/
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