对远方的向往，最美好的愿望便是在蓝蓝的天空下，青青草原上，唱着歌吃着冰煮羊，快活似神仙~
点击图片购买：冰煮羊四部曲
牧记壹岁羊首先，选肉是关键。一般冰煮羊，最推荐的是壹岁羊和雪顶。壹岁羊，也就是壹岁以内的羊羔，选取腿肉部分。依次加入果酸红酒、秘制料酒、牧民自制老酸奶还有小料，可以更好地激发羊肉的鲜味。不像平时吃火锅轻涮几下，冰煮羊的羊肉经过低温慢煮，从0℃慢慢飙升到℃，而且久煮不老。
必点美食
羊排
隔着屏幕都能闻见的香味，丰富的油脂滋出来，油皮金黄酥脆，肉嫩得像是能流出汁来，真正的外酥里嫩~
这样烤出来的羊排不需要味道浓重的酱汁，只需要简单的盐和孜然即可。喜欢的再撒点辣椒粉，味道就香得要上天了
羊腿
好肥好嫩的羊腿！看得小编口水都要流下来了。这里的羊肉肉质细嫩，容易被消化，吃过人都赞不绝口。无膻不骚、肉质细嫩，肉汁鲜美，若加上店里面的孜然辣椒面，是另一种截然不同的香气和口感滋味。
羊肉串
对于肉食动物来说，再多的肉都不怕，吃到上头又点了一把羊肉串。地道的红柳枝羊肉，韧而不腥，肉感扎实。牧记精选雪花牛肉
吃完了羊肉，小编忍不住再点了份雪花牛肉，精致的雪花纹理在热锅中蜷缩变粉，太幸福辽！
三色蔬菜面
还没吃饱的，也可以点个不同蔬菜汁制作而成的特色三色蔬菜面。当然，小编还有重磅推荐——
??????草原风情??????
一进店就被头顶的蓝天白云所吸引，似乎立马坠入了遥远的蒙古草原，触目所及都是流云天蓝。桌椅的设置满满的内蒙风情，不论是三五好友小聚，还是超多朋友汇聚，都能在这里找到合适的位置。店内环境舒适自在，各处都是精心装饰的蒙古元素，似乎真真到了大草原。还有门口这只萌萌的小羊，小编看了都想抱走。自带草原气息的冰煮羊火锅，享受大口吃肉，大碗喝酒的快感，你还不来么？牧记冰煮羊?温州市鹿城区望江东路号?-?16:00-次日03:00点击图片购买：预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇